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Immaginate di essere a capo di un’azienda che ha a che fare col cibo. Dovete studiare le strategie di marketing per pubblicizzare il vostro prodotto, tra le varie opprtunità c’è anche Lei, la magnifica e democratica Rete: uno spazio infinito dove il rischio è disperdersi nell’entropia. Per mio padre la rete ha senso principalmente come luogo in cui diciamo di esistere, un elenco di informazioni logistiche per facilitare il pubblico nel trovare i nostri punti vendita. Sono in molti a credere che la comunicazione intesa in senso generale stia migrando prepotentemente verso il web e cresce sempre di più il numero di chi si affida a questo mezzo con postura creativa e pionieristica. Uno di questi è Emidio Mansi, Direttore Commerciale di , la pasta di Gragnano. Poi si è fatta strada dentro di me la percezione che il web così inteso non fosse distante dalla televisione, ovvero, ragionando in termini di qualità e numero di contatti, aveva bisogno di investimenti alti. La grande opportunità che avevamo con la rete quindi, non era acquistare spazi sempre più costosi e visibili, ma utilizzarla come strumento per una comunicazione reale: molto più vicino al concetto di telefono che a quello di manifesto. Così ho immaginato la presenza nel web della mia azienda come individuale, personale: sono io che parlo con chi vuole comunicare con me in qualità di interlocutore con una certa esperienza in materia di pasta. E’ ciò che permette la creazione di una comunità di esperti e consumatori che parlano, scambiano giudizi ed esprimono opinioni, nonché mezzo privilegiato dagli stessi per il passaggio di informazioni. In Italia il numero di etichette è infinito e le qutoe di mercato di ognuno di noi sono irrisorie. Spesso a causa delle poche capacità di comunicazione, moltissimi vini finiscono per essere indistinguibili gli uni dagli altri e il potenziale di internet, a parer mio, comincia qui. Un altro grande vantaggio di internet è quello di poter avere l’intero portafoglio aziendale on-line a costi molto bassi e credo che prossimamente proveremo anche a sfruttare i canali promozionali tipici del web”. Non è detto che un bravo imprenditore sia anche un bravo comunicatore e se le aziende più grandi possono permettersi squadre di esperti pagati per ragionare sulle strategie, le piccole imprese accusano spesso la mancanza di figure professionali. Ce ne parla Roberto Panizza, titolare di una azienda produttrice di pesto, il Genovese, proprietario di quattro negozi tradizionali e di un ristorante. Ce lo rivela Antonio Tombolini, fondatore di Esperya, la prima bottega online di specialità alimentari nata nel 1998, oggi uno dei guru della rete alla guida della Antonio Tombolini . Ma la logica della rete è all’esatto opposto: non si tratta di attirare persone verso il mio negozio, si tratta piuttosto di essere presente in prima persona in tutti i luoghi già scelti e frequentati dai potenziali consumatori. Oggi la tecnologia permette di avere la propria bancarella di vendita in ogni spazio altro dal nostro, è come essere venditori ambulanti che parlano, intervengono, partecipano alle conversazioni e, secondariamente, offrono il loro prodotto in loco”. Un po’ quanto affermato da Emidio Mansi, ci sembra di capire, il quale però ha anche sottolineato come spesso la sua presenza venga percepita nei forum di settore come mera espressione di marketing pubblicitario.
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